キッチンバサミとトングを使ってたところ、TVでこのアイテムがあるのを知り購入しました。ある程度小さな食材であればこのアイテムは使えると思いますが、鶏肉一枚くらいの大きさになると結局、キッチンバサミとトングを使ってしまいます。私はまだ、うまい使い方を知らない様です。（追記）キャンプに持って行く様になりました。ハサミ先端にトングが付いてるので、安全性の面でも利便性ありますね。肉を炒めながら，子供用にフライパンの中で肉をはさみで切ります。コーティングしてあるフライパンだと，ふつうのキッチンばさみではキズづけそうでした。しかしこのはさみは先端にトングがついているのでフライパンを傷つける心配がありません。そういった意味でなかなかよい製品だと思いました。ーーその後しばらく使いましたが，先端に刃がないので，とても使いにくいことがわかりました。真ん中の刃の部分に材料が全部はいれば切れますが，上述のようにフライパンの中の肉をすくいながら切ろうとすると先端に肉がはさまって全く切れません。刃を先端までつけておけば使える製品になったと思います。使用していたトングが劣化したため、新しいものを探しているときに一石二鳥な感じに惹かれて購入。使ってみてわかったけれど、ハサミって意外と先端を使うことが多いのに、先端が刃じゃないから使いづらい。。。葉物を巻いてあるテープをちょっと切ったり、袋の端をちょこっと切ったりってことができないからハサミとしてはメチャクチャストレスたまります。食材をザクザク切って、その後ササッと混ぜたり炒めたりするときに使う場合は洗い物が減るのでおすすめです。ハサミとしてしっかり機能させたい場合は、おすすめ度がグンッと減ります。ずいぶん前に便利そうに思い購入しましたが、一番使わない料理バサミになっていました。先端のトングが邪魔で、全体が細身のくせにそれのおかげで小回りがききません。ハサミはただストレスなく切れればいいと思います。あまりマニアックに料理しないせいか、ハサミがカーブ形状している必要性をあまり実感しません。一度床に落としたら二つに分解してしまい、戻すのに苦労しました。なんだか、弱弱しいというか脆い造りだなぁ。